Pão brioche sem glúten

Pão brioche sem glúten

4.7 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 50min

12 fatias

Ingrediënten

Massa prévia

leite
180 g
açúcar
10 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha de trigo sarraceno
20 g

Massa

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
4
mistura de farinha para pão sem glúten mais q.b. p/ polvilhar
380 g
açúcar
60 g
sal
1 c. chá de
psyllium husk
2 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fatia

Eiwitten 4.6 g

Calorieën 1071.6 kJ / 256.1 kcal

Vetten 9 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 37.2 g

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