Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

12 felii

Ingrediënten

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 felie

Eiwitten 14.4 g

Calorieën 1307 kJ / 312 kcal

Vetten 27.5 g

Koolhydraten 1.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cină cu prietenii 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1u. 25min

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15min

Margarita cu cocos

Geen beoordelingen

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1u. 10min

Salată de farro, mere și merișoare

Geen beoordelingen

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Geen beoordelingen

Pere cu vin și mirodenii

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Geen beoordelingen

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1u. 10min

Cheesecake cu dovleac

6u. 45min

Cocktail Bellini

5min