Sopa fria de manga e coco

Sopa fria de manga e coco

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 10min

4 doses

Ingrediënten

alho
2 dentes de
gengibre fresco
20 g
malagueta vermelha s/ sementes, mais q.b. p/ guarnecer
1
cebola roxa
80 g
manga madura cortada em pedaços
300 - 350 g
pimento amarelo (120 g aprox.), s/ sementes, cortado em pedaços
1
manteiga de amendoim
40 g
leite de coco
400 g
cubos de gelo (optioneel)
100 - 150 g
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Caju torrado s/ sal q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 310.1 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1413.5 kJ / 337.8 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 26.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pratos frios vegetarianos 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1u. 30min

Creme de batata-doce, coco e cardamomo

55min

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Menu: Salada de fajitas de frango e arroz doce com pera caramelizada

1u. 15min

Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

2u. 30min

Medalhões de quinoa

50min

Sopa fria de tomate e pêssego

40min

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

1u. 45min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25min

Tacos de peixe com agrião

25min

Crepes de salmão

1u.

Muffins de batata-doce

30min