Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)

4.3 36 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u.

12 sztuk

Ingrediënten

Kurczak i makaron ryżowy na parze

120 g ryżowego makaronu, vermicelli
woda letnia, do namoczenia
400 g wody
300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
curry, mielone do oprószenia
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka oleju sezamowego

Sos orzechowy

1 ząbek czosnku
100 g masła orzechowego
80 g wody mineralnej, niegazowanej
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g sosu sojowego
5 g oleju sezamowego
¼ łyżeczki chili, mielonego

Zwijanie spring rolls

150 g marchewki z odciętymi końcówkami
200 g ogórka nieobranego, z odciętymi końcówkami
1 awokado dojrzałe ale jędrne, bez pestki, przekrojone na pół
sok z limonki, świeżo wyciśnięty do skropienia
30 g liści szpinaku baby, świeżych
woda letnia, do namoczenia
12 płatów papieru ryżowego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 307.5 mg

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 785.6 kJ / 187.8 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 19.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nakładka krojąca - lato (TM5) 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Quesadille z chorizo i guacamole

25min

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6, TM7)

1u.

Pieczone sajgonki z warzywami (TM6, TM7)

1u. 30min

Wietnamska sałatka z makaronem (TM6, TM7)

35min

Pieczone sajgonki z warzywami (TM5)

1u. 30min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2u.

Japońska zupa ramen

1u. 50min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1u.

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1u. 10min

Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin

40min

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

40min

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

2u. 20min