Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de berenjenas en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 pellizco de canela molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de vino blanco seco
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 100 g de queso feta
Bechamel y montaje
- 800 g de leche
- 100 g de harina
- 60 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
- 130 - 150 g de queso emmental rallado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3176 kJ / 760 kcal
- Eiwitten
- 38.28 g
- Koolhydraten
- 64.47 g
- Vetten
- 38.75 g
- Vezels
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pizza con bechamel de espinacas
1 Std. 10 Min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
2h 15 min.
Dumplings de pan con parmesano y tomates secos
1h
Trifle de fresas con mascarpone
3h 20min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30min
Tarta de merengue y fresas
1 Std. 10 Min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min
Tarta de queso a las hierbas con brevas
2h 15 min.
Cheesecakes de pistacho con mango
2h 30min
Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos
35min
Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 Std. 40 Min