Apparaten en accessoires
Knusperhörnchen mit Grieß-Aprikosen-Füllung
Voorbereiding. 45min
Totaal 3u. 10min
10 Stück
Ingrediënten
Teig
-
Mehl370 g
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Ei1
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Öl40 g
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Wasser lauwarm120 g
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Essig10 g
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Zucker1 TL
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Salz½ TL
Füllung
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getrocknete Aprikosen, entsteint30 g
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Milch190 g
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Zucker30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Salz¼ TL
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Weichweizengrieß30 g
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geriebene Orangenschale (optioneel)1 Msp.
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Eigelb1
Fertigstellung
-
Butter in Stücken60 g
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Zucker40 g
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Zimt¼ TL
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Eigelb1
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Milch20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
6 g
Calorieën
1230 kJ /
294 kcal
Vetten
12 g
Vezels
1.8 g
Koolhydraten
40 g
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