Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Apfelmus
- 4 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 80 g Zucker
- 15 g Ingwer, frisch, geschält, in dünnen Scheiben
- 1 Zitrone, unbehandelt, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (40 g)
- 1100 g Äpfel, geschält, geviertelt, entkernt
Vanillecreme
- 5 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 4 Eigelb
- 50 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 100 g Milch
Boden und Fertigstellung
- 250 g Kekse, Orangenkekse (z.B. Azora von Bahlsen)
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Puderzucker zum Bestäuben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1928 kJ / 460 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 25 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Apfel-Tiramisu
4h 30min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30min
Streuselkuchen mit Quarkfüllung
1h 15min
Johannisbeerkranz
6 Std.
Apfelknödel mit Vanillesauce
1h 40min
Mascarpone-Apfel-Torte
6 Std.
Schoko-Schokokuchen
2 Std. 30 Min
Orangen-Aprikosen-Torte
3 Std. 30 Min
Blitz-Cassata
20 λεπτ.
Brombeer-Kuchen
2 Std.
Brombeer-Cheesecake
5 Std. 30 Min
Apfel-Nuss-Torte
4h 30min