Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
- 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
- 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
- 3 ząbki czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
- 500 g wody
- 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1477.1 kJ / 353.1 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 23.4 g
- Vetten
- 17.7 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 3.5 g
- Natrium
- 667.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1 Std.
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1 Std. 15 Min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 Min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35 min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 Std.
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM5)
45 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45 min