Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g black glutinous rice (see Tips)
- 1000 g water, plus extra to soak
- 50 g palm sugar (see Tips)
- 50 g raw sugar (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 585.8 kJ / 140 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 31.6 g
- Vetten
- 0.7 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.9 g
- Natrium
- 9.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 Std. 25 Min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1 Std. 25 Min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 min
Black rice pudding
25h 5min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1 Std. 30 Min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2 Std. 50 Min
Salt-free vegetable stock paste (6 months+)
55min
Creamy yoghurt ice cream
24 Std. 10 Min
Thai Green Curry Chicken
30 Min
Pilau rice using rice mode
40 Min
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5min