Tiramisu met chocolade en chili
TM6 TM5 TM31

Tiramisu met chocolade en chili

( Geen beoordelingen )

Ingrediënten

Sponscake

  • 1 el boter om in te vetten
  • 2 eieren, medium (53-63 g)
  • 80 g suiker
  • 60 g pastabloem (zie tip)
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 snuifje zout
  • 20 g cacaopoeder, ongezoet
  • 1 tl bakpoeder

Crème

  • 100 g suiker
  • ½ tl vanille-extract, natuurlijk
    of 1 tl vanillesuiker, huisgemaakt
  • 40 g pastabloem (zie tip)
  • 500 g melk
  • 2 eieren, medium (53-63 g)
  • 2 g gelatineblaadjes
  • water om te weken
  • 500 g mascarpone gekoeld

Montage

  • 250 g frambozen
  • 18 g espressokoffie koud
  • 3 el droge Marsala wijn droog of zoet
  • 2 el gepelde walnoten fijngehakt

Voeding
per 1 portie
Calorieën
548 kcal / 2293 kJ
Eiwitten
13 g
Vetten
37 g
Koolhydraten
40 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
178 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten