Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

3.6 65 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

4 petites aubergines
2 gousses d'ail
2 brins de basilic frais équeutés, et quelques feuilles pour servir
4 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
3 tomates en rondelles
4 tranches de jambon cru
2 boules de mozzarella en tranches fines

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 1496 kJ / 360 kcal

Vetten 25 g

Koolhydraten 10 g

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