Apparaten en accessoires
Chutney à la fraise et poivre vert
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
1800 g
Ingrediënten
-
120 g de pommes non épluchées, dénoyautées et coupées en morceaux
-
350 g d'oignons rouges coupés en deux
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½ - 1 piment rouge frais épépiné et coupé en morceaux
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40 g d'huile de tournesol
-
800 g de fraises coupées en deux
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500 g de sucre à confiture 2:1500 g de sucre en poudre
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65 g de poivre vert au vinaigre égoutté
-
90 g de vinaigre de cidre, 5 % d'acidité min.
-
1 c. à café d'acide citrique (optioneel) (voir conseil)
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2 c. à soupe de thym déshydraté
-
1 c. à café de poivre moulu
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1 c. à café de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 30 g
Natrium
42.4 mg
Eiwitten
0.2 g
Calorieën
197.6 kJ /
47.2 kcal
Vetten
0.7 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
10.4 g
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