Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
TM6

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

Molho de hortelã

  • 15 g hortelã, só as folhas
  • 15 g coentros, só as folhas
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 50 g azeite

Borrego

  • 8 costeletas de borrego
  • 2 pés de alecrim
  • ½ c. chá de sal
  • ⅛ c. chá de pimenta preta
  • 15 g azeite
  • 1850 g água
  • 30 g sumo de limão

Voeding
per 1 dose
Calorieën
16248.3 kJ / 3883.5 kcal
Eiwitten
145.8 g
Koolhydraten
4.5 g
Vetten
360.9 g
Verzadigd vet
154.3 g
Vezels
2.4 g
Natrium
1163.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten