Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

4 doses

Ingrediënten

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1163.2 mg

Eiwitten 145.8 g

Calorieën 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Vetten 360.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 154.3 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Quibe com molho de iogurte

1sa

Esparregado com polenta frita

2sa 30 dk

Torta folhada de bacalhau

1sa

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25 dk

Tempero de pimenta e limão

1sa 30 dk

Bolinhos de arroz com tomate

40 dk

Sopa de carne dinamarquesa

30 dk

Gnocchi recheados

1sa 20 dk

Omelete de frango thai

50 dk

Molho Teriyaki

25 dk

Salada com molho caesar vegan

40 dk

Polenta com pesto de rúcula

45 dk