Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 45min

4 doses

Ingrediënten

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1163.2 mg

Eiwitten 145.8 g

Calorieën 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Vetten 360.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 154.3 g

Koolhydraten 4.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Cerveja de gengibre

120 Std.

Pickles de pepino

48 Std.

Piza de batata-doce

1 Std. 5 Min

Bolas de caramelo crocantes

5 Std. 30 Min

Doce de aproveitamentos

35 Min

Patê de beringela e pimento

50 Min

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

1 Std. 20 Min

Esparregado com polenta frita

2 Std. 30 Min

Molho Teriyaki

25 Min

Tarte vegan de caramelo salgado

1 Std. 45 Min

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25 Min

Bolachas de aperitivo com Parmesão

50 Min