Compatibele versies
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 ciboules, coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
- 1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
- 10 tomates cerise
- 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
- sel, à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ citron jaune non traité, coupé en rondelles
- 1000 g d'eau
- 60 g de riz étuvé
- 15 g de raisins secs
- ½ bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome
- 2 pincées de sucre en poudre
- ¼ c. à café de curcuma en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Eiwitten
- 37.1 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 21.4 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 452.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Pâtes au thon et à la sauce tomate
30min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 Min
Thon au beurre de basilic, riz et tomates
35 Min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min