Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5 15 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 700 g d'eau
  • 4 œufs
  • 700 g de pommes de terre en rondelles (1 cm), avec ou sans peau
  • 300 g de fèves de soja vertes fraîches (édamame)
    de haricots verts surgelés
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g de ciboulette fraîche en tronçons
  • 10 g d'aneth frais
  • 15 g de persil frais
  • 50 g d'huile d'olive
  • 30 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 10 g de moutarde
  • 1 pincée de sucre
  • 2 pincées de poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 721.1 mg
Eiwitten 21.8 g
Calorieën 1872.7 kJ / 447.6 kcal
Vetten 23.1 g
Vezels 9.2 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 41.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...