Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

4.6 45 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

12 Stück

Ingrediënten

Schokoladenmuffins

Mandeln ungeschält
100 g
Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil) in Stücken
140 g
neutrales Öl z. B. Rapsöl oder Maiskeimöl
80 g
Eier (Größe M) zimmerwarm
2
Feinkristallzucker
150 g
Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
1 Päckchen
Weizenmehl, glatt
140 g
Kakaopulver, ungesüßt
20 g
Backpulver von Dr. Oetker
1 gestr. TL
Natron
1 gestr. TL
Salz
1 Prise
Milch
200 g

Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

Himbeeren, gefriergetrocknet
25 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Staubzucker
60 g
Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
150 g
Himbeermarmelade fein passiert
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 75 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1641 kJ / 392 kcal

Vetten 29 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dr. Oetker x Thermomix 31 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bunte Donuts

2u. 40min

Geburtstagstorte für Kinder

2u.

Halloween Kürbiskuchen

4u. 20min

Lebkuchen mit Zuckerglasur

25u. 30min

Lebkuchenmänner

2u. 50min

Zitronen-Heidelbeer-Cupcake "Flower Power"

2u. 35min

Zitronen-Cupcakes mit Heidelbeer-Frischkäse-Buttercreme

1u. 30min

Joghurt-Beeren-Gugls mit Frischkäse-Topping

1u. 30min

Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue

2u. 20min

Obstkuchen

1u.

Ruckzuck-Muffins

30min

Bären-Muffins

1u. 5min