Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 doses

Ingrediënten

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 1398.4 mg

Eiwitten 43.3 g

Calorieën 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 47.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gourmet 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada com maionese de manjericão e lima

35 λεπτ.

Aveludado de mexilhão

50 λεπτ.

Panqueca de arroz no forno com morangos

35 λεπτ.

Frango com molho de gengibre

1ωρ. 20 λεπτ.

Embrulhos de couve com bacalhau

2ωρ.

Queques de curgete e parmesão

50 λεπτ.

Bolinhos de cavala

30 λεπτ.

Pudim de ervilhas com cenoura

1ωρ. 25 λεπτ.

Triângulos de milho e alho-francês

1ωρ.

Quiche de batata e espinafres

1ωρ.

Quiche de caldo-verde

1ωρ.

Rolo de pescada e salmão

1ωρ. 15 λεπτ.