Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de café solo
- 90 g de azúcar moreno
- 30 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 30 g de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 dientes de ajo con piel, chafados
- 1 - 2 guindillas secas
- 1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- Voeding
- per 4 raciones
- Calorieën
- 15875.4 kJ / 3794.3 kcal
- Eiwitten
- 173.6 g
- Koolhydraten
- 125.3 g
- Vetten
- 285.9 g
- Verzadigd vet
- 86.4 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 1257.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo a la catalana
55 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50min
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Berenjenas con romesco
1 Std.
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 Std.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1 Std.