Apparaten en accessoires
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 portie
Ingrediënten
-
rode bieten klein, geschild (zie tip)300 g
-
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)250 g
-
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)250 g
-
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
-
zeezout
-
zwarte peper, vers gemalen
-
basilicumblad, vers versnipperd
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
40 mg
Eiwitten
3.9 g
Calorieën
284 kJ /
67.9 kcal
Vetten
5.1 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
1.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cutter+
12 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Geen beoordelingen
Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing
45min
De eerste hap: Vruchtenpuree
Geen beoordelingen
Zalm met rijst en champignons
30min
Taco's met Groenten en Kidneybonen
30min
Pico de Gallo
Geen beoordelingen
Aziatische komkommersalade
Geen beoordelingen
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Geen beoordelingen
De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees
30min
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40min
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25min
Pikant Rundvlees met Rode Paprika
30min