Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
4 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rode bieten klein, geschild (zie tip)
    300 g
  • courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
    250 g
  • verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
    250 g
  • extra vergine olijfolie om te besprenkelen
  • zeezout
  • zwarte peper, vers gemalen
  • basilicumblad, vers versnipperd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 40 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 284 kJ / 67.9 kcal
Vetten 5.1 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vispannetje

4.0(4)

35min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

5.0(2)

20min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Geen beoordelingen

Sushi donuts

5.0(1)

50min

Pastasalade met kip

3.0(1)

1u. 15min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

4.0(1)

40min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5.0(1)

5min

Koninginnenhapje

4.1(16)

55min

Mousse van ham

4.6(5)

10min

Pastasalade met Kip

3.0(1)

1u. 15min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Geen beoordelingen

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40min

 Alles tonen
Alles tonen