Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portie

Ingrediënten

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 40 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 284 kJ / 67.9 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Geen beoordelingen

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30min

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Geen beoordelingen

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

50min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Ravioli Soep met Rundsvlees

Geen beoordelingen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Geen beoordelingen

Pistache Crème Brûlée

Pistache Crème Brûlée

Geen beoordelingen

Groentesticks

Groentesticks

Geen beoordelingen

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Geen beoordelingen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Geen beoordelingen

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

Geen beoordelingen

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

Geen beoordelingen