Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portie

Ingrediënten

rode bieten klein, geschild (zie tip)
300 g
courgette in stukken gesneden (5 cm lang)
250 g
verse mozzarella uitgelekt (nettogewicht)
250 g
extra vergine olijfolie om te besprenkelen
zeezout
zwarte peper, vers gemalen
basilicumblad, vers versnipperd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 40 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 284 kJ / 67.9 kcal

Vetten 5.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 1.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cutter+ 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Japanse Ramen Noedelsoep

1 Std. 40 Min

Cruffin met Chocolade en Praliné

Keine Bewertungen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Keine Bewertungen

Tarbot in champagnesaus

Keine Bewertungen

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 Min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Keine Bewertungen

Pulled barbecue jackfruit

25 Min

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45 Min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40 Min

Zalm en koolsla broodbeleg

15 Min

Sunrise smoothie

10 Min