Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porții

Ingrediënten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 2601 kJ / 628 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete cu cartofi 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sunrise Margarita (fără alcool)

10min

Roșii umplute cu ton

35min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Tartă cu praz și jambon

1u. 55min

Dip de praz și somon afumat

55min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1u.

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1u. 45min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Tartă cu ciuperci

50min