Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porții

Ingrediënten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 2601 kJ / 628 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete cu cartofi 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Orez sălbatic cu mere

Geen beoordelingen

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1u.

Tartă cu dovleac

5u. 50min

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Geen beoordelingen

Boeuf bourguignon

1u. 30min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1u. 45min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1u. 25min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1u. 5min