Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porții

Ingrediënten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 2601 kJ / 628 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rețete cu cartofi 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2u. 15min

Cremă de brânză în stil italian

4u. 10min

Vinete sotate (400 g)

Geen beoordelingen

Vinete sotate (200 g)

30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45min

Salată de morcovi rași

10min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Chifle la Varoma

2u. 10min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1u. 10min