Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.1 105 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
20 sztuk

Ingrediënten

  • 1200 g wody
  • 10 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dłoni i głębokiego smażenia
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 170 g ryżu białego
  • 75 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 3 jajka (w tym dwa roztrzepane)
  • 50 g bułki tartej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ⅓ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 25 liści bazylii, świeżych
  • 20 kulek mozzarelli mini odsączonych z zalewy
  • mąka pszenna ilość do panierowania
  • panierka panko ilość do panierowania
    bułka tarta, ilość do panierowania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 sztukę

Natrium 392.3 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 625.4 kJ / 149.5 kcal
Vetten 7.7 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 11.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...