Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Legumes
- 75 g maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 325 g curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 400 g cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho de brócolos
- 40 g queijo parmesão
- 60 g noz
- 40 g alho-francês
- 35 g azeite, mais q.b. p/ saltear
- 200 g brócolos, só os raminhos, cortados em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta
- 40 g vinho branco seco
- 90 g caldo de legumes líquido
- 2 dentes de alho s/ pele
- ½ c. chá de noz-moscada
- 75 g natas c/ 30-40% de gordura
- Salsa picada p/ polvilhar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3183.4 kJ / 760.9 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 46.9 g
- Vetten
- 57.4 g
- Verzadigd vet
- 16.4 g
- Vezels
- 13.5 g
- Natrium
- 1727.3 mg
Alternatieve recepten
Arroz negro com lulas e camarão
1h 40min
Piza Big Mac
1h 30 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30 Min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1 Std.
Menu: Rolos de frango com legumes e Creme de legumes versátil
1 Std.
Salteado de cogumelos e legumes asiático
55 min
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40 Min
Frango com arroz à Bracarense
1 Std.
Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas
50 Min
Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari
35 Min
Papas de aveia com iogurte e fruta
10 Min
Arroz de tomate e legumes
1h 15 min