Apparaten en accessoires
Rösti svizzero
Voorbereiding. 45min
Totaal 9u.
4 porzioni
Ingrediënten
Cottura delle patate
-
500 g di acqua
-
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)
Rösti
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
895.7 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
1542.9 kJ /
368.8 kcal
Vetten
15.9 g
Vezels
6.6 g
Verzadigd vet
9.8 g
Koolhydraten
52.6 g
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