Compatibele versies
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 70.9 g
- Vetten
- 14.4 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 50.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)
30min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Yogurt ai frutti rossi
16 godz.
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
1h
Mousse alla frutta con palline di popcorn
Geen beoordelingen
Menù: Capesante gratinate al pepe rosa; Cannelloni con salsa di pesce e Bignè chantilly e melagrana (Bimby Friend)
Geen beoordelingen
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1h
Risotto ai funghi (Bimby Friend)
35min
Menù: Zuppetta asiatica funghi e curry; souvlaki di pollo e peperoni con riso (Bimby Friend)
1h 5min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso
14h 30 min