Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g cogumelos shitake inteiros, s/ pés (6-7 unid. aprox.)
- 150 g couve branca s/ a parte mais rija do centro, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g curgete c/ casca, s/ extremidades
- 100 g cenoura
- 1 dente de alho
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 40 g óleo de sésamo
- 2 c. chá de açúcar
- 2 c. chá de molho de peixe
- 2 c. chá de molho de soja
- 40 g molho de ostra
- 50 g rebento de feijão mungo, fresco
- 14 pedaços de papel de arroz (Ø 21 cm)
- 1 ovo batido
- 5 c. sopa de azeite p/ fritar
- Molho picante q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 472.9 kJ / 113 kcal
- Eiwitten
- 2.1 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 246.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Couves com ervilhas e azeite de ervas
40min
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30 min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM6
35 Min
Tabuleiro doce e salgado
20 min
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1h
Canja de noodles
40min
Ananás em calda
30min
Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
3h 30min
Lasanha de curgete - TM6
2h 15min
Bolo de maçã húmido - TM6
2h
Bolo de laranja caramelizado
1 godz. 5 min
Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã
1h 40min