Crème anglaise

Crème anglaise

4.9 100 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
6 portions

Ingrediënten

  • 6 jaunes d'œufs
  • 75 g de sucre en poudre
  • 450 g de lait
  • ½ - 1 gousse de vanille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 44.7 mg
Eiwitten 4.7 g
Calorieën 590.3 kJ / 141.1 kcal
Vetten 6.1 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 2.9 g
Koolhydraten 16.9 g

Misschien vind je het ook leuk...