Crema Catalana

Crema Catalana

4.7 154 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Crema Catalana

Milch
500 g
Eidotter
3
Zucker
80 g
Speisestärke
20 g
30 g Weizenmehl, universal
brauner Zucker zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 74 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1160 kJ / 277 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Schnelles für den Alltag 9 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln

1hod. 15min.

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

2hod. 30min.

Ossobuco sous-vide

13hod.

Cantuccini

1hod. 50min.

Pistazieneis

9hod. 30min.

Zwiebelschmelze

40min.

Original französische Zwiebelsuppe

1hod.

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

18hod. 30min.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Crêpes Suzette

50min.

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2hod. 30min.

Pochierte Eier aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

15min.