Apparaten en accessoires
Crema Catalana
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
Crema Catalana
-
Milch500 g
-
Eidotter3
-
Zucker80 g
-
30 g Weizenmehl, universalSpeisestärke20 g
-
brauner Zucker zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
74 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1160 kJ /
277 kcal
Vetten
12 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
4.8 g
Koolhydraten
35 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Schnelles für den Alltag
9 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16u. 45min
Cassata-Creme
20min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2u. 30min
Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken
1u. 10min
Crema catalana
40min
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13u.
Crème Brûlée
3u. 10min
Panna Cotta
3u. 40min
Traunseer Räucherfischmus
3u. 30min
Portugiesische Crème brûlée
25min
Zabaglione
15min
Weißes Topfen-Mousse
1u. 10min