Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

Name: Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum
Prep time: 30 min
Cook time: 18 h 30 min
Total time: 18 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 420 g Wasser; 200 g Zucker, fein; 120 g Limoncello; 170 g Zitronensaft; 10 Minzeblättchen, frisch; 20 Basilikumblätter, frisch; Zitronenschalenzesten

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 30min

Totale tijd 18u. 30min

Portie 6 Portionen

Ingrediënten

420 g Wasser
200 g Zucker, fein
120 g Limoncello und 6 TL zum Beträufeln
170 g Zitronensaft (ca. 6 Zitronen)
10 Minzeblättchen, frisch (z. B. Hugominze), etwas mehr in Streifen geschnitten zum Garnieren
20 Basilikumblätter, frisch, etwas mehr in Streifen geschnitten zum Garnieren
Zitronenschalenzesten, zum Garnieren

Voeding: per 1 Portion
Calorieën: 944 kJ / 225 kcal
Eiwitten: 0 g
Koolhydraten: 46 g
Vetten: 0 g
Verzadigd vet: 0 g
Vezels: 0 g
Natrium: 2 mg