Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs
2.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 7u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 893 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 890 kJ / 213 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Bunter Hähnchen-Cheddar-Salat

4.6(142)

30min

Sesam-Baguette

4.3(213)

1u. 30min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

4.6(149)

45min

Bratkartoffel-Salat mit Ochsenherz-Tomaten

4.4(37)

1u. 10min

Erdäpfelsalat

4.4(198)

55min

Mediterraner Nudel-Gemüse-Salat

4.4(51)

40min

Balsamico-Weizen-Salat

4.5(386)

35min

Kichererbsensalat

4.5(689)

15min

Cranberry-Dressing

4.5(67)

5min

Haferflocken-Käse-Puffer

4.4(57)

40min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

4.6(229)

30min

Gefüllte Tomaten

4.3(243)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen