Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs
2.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 7u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 893 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 890 kJ / 213 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Frühstücks-Omelette

4.5(2.3K)

35min

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

4.1(8)

40min

Coleslaw

4.1(502)

10min

Spargel-Melonen-Salat

4.1(92)

40min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

4.4(12)

6u. 15min

Pizzabrote

4.6(127)

50min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

4.4(86)

50min

Gemüsefüllung für Samosas

4.4(18)

30min

Reissalat

4.4(114)

1u. 30min

Fenchel-Melonen-Salat

4.2(95)

20min

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

4.4(57)

20min

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

4.1(60)

45min

 Alles tonen
Alles tonen