Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs
2.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 7u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 893 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 890 kJ / 213 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Deftiger Kartoffelsalat

4.2(109)

2u.

Eier-Curry-Salat

4.8(67)

1u. 30min

Kohlrabi-Carpaccio

4.8(47)

35min

Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano

4.5(209)

25min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.1(52)

1u. 15min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7(113)

20min

Balsamico-Paradeiser

4.1(99)

25min

Tatar

4.1(178)

10min

Taco-Salat mit Hackbällchen

4.7(356)

1u.

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

4.3(132)

2u. 15min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

4.6(45)

20min

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

4.6(437)

40min

 Alles tonen
Alles tonen