Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mosaik-Lachs

Mosaik-Lachs
2.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 7u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
    500 g
  • Fleur de Sel
    2 ½ TL
  • Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
    1650 g
  • Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
    10 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Kaviar (schwarz)
    20 g
  • Himbeeren
    50 g
  • rote Johannisbeeren
    50 g
  • Sprossen
    10 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 893 mg
Eiwitten 18 g
Calorieën 890 kJ / 213 kcal
Vetten 12 g
Vezels 0.7 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Weihnachtsmenü 20 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Lachsrolle

5.0(9)

4u. 30min

Russischer Salat "Vinaigrette"

4.4(126)

2u. 20min

Coleslaw

4.5(4.4K)

40min

Thunfisch-Oliven-Empanaditas

4.3(133)

2u. 15min

Lauwarmer Antipasti-Salat

4.2(128)

45min

Orient-Kartoffelsalat

4.6(250)

1u. 20min

Oliven-Paté

4.7(228)

5min

Kürbis-Bruschetta

4.5(309)

20min

Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing

4.1(106)

10min

Ananas-Lauch-Schichtsalat

4.7(482)

8u. 30min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

4.2(53)

1u. 15min

Hähnchen-Kimchi-Salat

4.7(53)

15min

 Alles tonen
Alles tonen