Pelmeni mit Meerrettich-Dip

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

4.8 10 beoordeling

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 1u. 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
330 g
Wasser und mehr zum Kochen
130 g
Ei
1
Öl
15 g
Salz
1 ¾ TL
Schmand
100 g
100 g Crème fraîche
Saure Sahne
35 g
Meerrettich aus dem Glas
20 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pfeffer
¾ TL
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe (optioneel)
1
Hackfleisch, gemischt
330 g
Senf
1 ½ TL
Butter in Stücken
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 2640 kJ / 630 kcal

Vetten 29 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 63 g

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