Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)
4.4 636 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser kalt
    1250 g
  • Eier
    4
  • Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
    400 g
  • Frühlingszwiebeln
    ½ Bund
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Dill abgezupft
    1 Bund
  • Radieschen geputzt
    130 g
  • Salatgurke in Stücken (2-3 cm)
    180 g
  • Saure Sahne
    100 g
  • Senf
    1 TL
  • Buttermilch kalt
    500 g
    500 g Kefir, kalt
  • Salz
    2 - 3 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Dill zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 16 g
Calorieën 1167 kJ / 279 kcal
Vetten 11 g
Vezels 3.9 g
Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Russische Küche 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

4.0(87)

2u.

Russischer Salat "Vinaigrette"

4.4(125)

2u. 20min

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

4.4(297)

2u.

Baku - Dolma

4.2(51)

1u. 45min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

4.4(487)

30min

Gefüllte Blinis

4.3(264)

55min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

4.7(218)

1u. 20min

Oliviersalat

4.7(502)

3u.

Putenbulette Berliner Art

4.6(327)

1u. 25min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4.3(218)

4u. 10min

Polnische Gerstensuppe (Krupnik)

4.5(819)

45min

Ucha - Fischsuppe

4.7(1.7K)

50min