Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

4.7 214 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Gewürzgurken in Stücken
200 g
Möhren in Scheiben
100 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Öl
30 g
Tomatenmark
70 g
Hühnerherzen
300 g
Perlgraupen
30 g
Geflügelfond
1000 g
1000 g Wasser
Salz
½ TL
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
300 g
Pfefferkörner, schwarz
10
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Dill abgezupft, zum Servieren
10 g
10 g Petersilie, abgezupft, zum Servieren
Saure Sahne zum Servieren
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g

Calorieën 1137 kJ / 272 kcal

Vetten 19 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

2 Std.

Borschtsch mit Rindfleisch

1 Std. 10 Min

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2 Std.

Kreppel

1 Std.

Gemüse-Leber-Torte

1 Std. 50 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

4 Std. 10 Min

Ucha - Fischsuppe

50 Min

Okroschka (Kalte Suppe)

1 Std. 10 Min

Gefüllte Blinis

55 Min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1 Std. 45 Min

Tschebureki

1 Std. 20 Min

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30 Min