Apparaten en accessoires
Napoleon-Torte
Voorbereiding. 45min
Totaal 8u.
16 Stücke
Ingrediënten
Teig
-
Mehl500 g
-
Butter kalt, in kleinen Stücken230 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Wasser170 g
-
Bittermandelaroma1 Fläschchen
Füllung und Fertigstellung
-
Milch1000 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Eier2
-
Zucker200 g
-
Vanillezucker2 EL
-
Vanilleextrakt4 TL
-
Speisestärke60 g
-
Zesten von Limettenschale4 TL
-
Zucker20 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Stück
Natrium
61 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1920 kJ /
459 kcal
Vetten
20 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
38 g
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