Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

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Voorbereiding. 45min

Totaal 4u. 10min

32 Stück

Ingrediënten

Teig

Mehl
750 g
Wasser
350 g
Sonnenblumenöl
150 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
3 TL
Zucker
1 ½ TL

Füllung und Fertigstellung

Möhren in Stücken
400 g
Zwiebeln halbiert
2
Sonnenblumenöl
30 g
Eier hart gekocht, gepellt, fein gewürfelt
3
Petersilie gehackt
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Ei
1
Butter geschmolzen, zum Bestreichen
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g

Calorieën 629 kJ / 150 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 18 g

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