Swiss Rösti (TM5)

Name: Swiss Rösti (TM5)
Prep time: 45 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g water; 1200 g waxy potatoes; 1 ½ tsp fine sea salt; 2 pinches ground black pepper; 4 Tbsp unsalted butter

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u.

4 portions

Ingrediënten

Steamed Potatoes

water
500 g
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
1200 g

Rösti

fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
unsalted butter plus extra for greasing
4 Tbsp
4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 896.6 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1393.3 kJ / 333 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 6.6 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 52.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot and Swede Mash

4.6(142)

20min

Creamy Leeks

4.5(4)

25min

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(96)

50min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

4.2(5)

35min

Sous-vide Porcini Mushrooms with Truffle and Parmesan

5.0(4)

30min

Coriander Chutney

4.4(24)

5min

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(142)

20min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

4.7(52)

5min

Creamy Mushrooms

4.6(87)

35min

Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans

4.2(66)

35min

Rice Salad with Vegetables

3.9(23)

45min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(62)

10min

Alles tonen