Biscuit glacé

Biscuit glacé

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

Biscuit glacé

100 g de azúcar
4 claras de huevo
2 - 3 gotas de vinagre
250 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo

Salsa de chocolate y montaje

6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
150 g de nata (35% de grasa)
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.72 g

Calorieën 2189 kJ / 524 kcal

Vetten 38.16 g

Vezels 3.33 g

Koolhydraten 36.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frío y natural 82 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cava (Gazpacho de manzana)

9u. 10min

Sorbete de melocotón en zurracapote

1u. 45min

Crema catalana

40min

Sorbete de fruta congelada

5min

Claras montadas

5min

Helado de vainilla

12u.

Helado de menta y chocolate

8u. 15min

Sorbete de limón

8u. 30min

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1u.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9u. 15min

Chocolate & kumquats

40min

Mousse de frutos rojos

5u.