Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biscuit glacé
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 2 - 3 gotas de vinagre
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
Salsa de chocolate y montaje
- 6 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®) o similar
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2189 kJ / 524 kcal
- Eiwitten
- 8.72 g
- Koolhydraten
- 36.3 g
- Vetten
- 38.16 g
- Vezels
- 3.33 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sorbete de melocotón en zurracapote
1 godz. 45 min
Cremadillos
3sa 50 dk
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4h 20min
Crema catalana
40 dk
Vichyssoise
2 godz. 20 min
Claras montadas
5 dk
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1sa 15 dk
Palmeras con tapenade
30 dk
Sorbete "Clarita"
12 godz. 5 min
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4u. 15min
Marquesa de chocolate
2h 45min
Helado de menta y chocolate
8h 15 min