Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6.57 g
- Koolhydraten
- 5.19 g
- Vetten
- 16.05 g
- Vezels
- 0.57 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Choux de queso
1h 10min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Minicroissants de langostino y sobrasada
1h 20min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Texturas de gin-tonic
10 godz. 40 min
Salsa vizcaína
40 min
Helado de queso cremoso
4h 45min
Panna cotta de mozzarella con tomate y balsámico
5h 40min
Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)
1h 20min
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
45 min
Pizza cuatro quesos
1 godz. 30 min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1h 10min