Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6.57 g
- Koolhydraten
- 5.19 g
- Vetten
- 16.05 g
- Vezels
- 0.57 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Chips de fabada y sus dips
3 godz. 50 min
Crujiente de coliflor
1h
Tomate confitado con queso provolone
50min
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15min
Tarta Saint-Honoré
3h
Crostini con champiñones y queso fontina
35min
Crostini con quesos y tomates secos
20 min
Pizza cuatro quesos
1h 30min
Aperitivo de Piamonte
25 min