Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas harinosas enteras con piel
- 20 g de mantequilla
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 24 láminas de panceta ahumada muy finas
- 12 yemas de huevo
- 12 pellizcos de sal en escamas
- 500 g de aceite de oliva virgen extra para freír
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 801 kJ / 192 kcal
- Eiwitten
- 6.57 g
- Koolhydraten
- 5.19 g
- Vetten
- 16.05 g
- Vezels
- 0.57 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Texturas de gin-tonic
10h 40min
Cebollas rellenas de beicon y queso
1h 15 min
Spritz
5min
Rosbif
26 godz. 20 min
Lentejas con foie escabechado
33 Std. 30 Min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4 Std. 20 Min
Aperitivo de Piamonte
25 min
Choux de queso
1h 10 min
Tartar de buey
10min
Rillettes de cerdo
2 Std. 10 Min
Steak tartare
30 min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30 min