Christmas Hot Chocolate
TM6

Christmas Hot Chocolate

3.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ tsp xanthan gum
  • 300 g water
  • ½ whole nutmeg (small)
  • 1 g tonka bean
    of ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
  • 15 whole allspice berries
  • ½ cinnamon stick
  • 1 orange, finely grated zest only
  • 100 g unsalted butter, diced
  • 100 g caster sugar
  • 150 g whipping cream
  • 130 g whole milk
  • 20 g dark chocolate (50% cocoa solids), small pieces or callets

Voeding
per 2 portions
Calorieën
7966 kJ / 1903.9 kcal
Eiwitten
11.2 g
Koolhydraten
139.5 g
Vetten
150.1 g
Verzadigd vet
93.6 g
Vezels
7.7 g
Natrium
171.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten