Batata gratinada -TM5

Name: Batata gratinada -TM5
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 1200 g batata; 100 g queijo Gruyère; 1 dente de alho; 400 - 500 g natas, min 30% de gordura; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta preta; 1 pitada de noz-moscada

5.0 (2 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 25min

Totale tijd 1u. 10min

Portie 8 doses

Ingrediënten

1200 g batata descascada e cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
100 g queijo Gruyère, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
1 dente de alho
400 - 500 g natas, min 30% de gordura
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de noz-moscada

Voeding: per 1 dose
Calorieën: 1523.5 kJ / 364.1 kcal
Eiwitten: 8 g
Koolhydraten: 28.5 g
Vetten: 25 g
Verzadigd vet: 15.3 g
Vezels: 3.4 g
Natrium: 410.6 mg