Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Paste Amatriciana
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Paste Amatriciana

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Sos Amatriciana

  • 50 g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 400 g roșii prunișoare, coapte, tăiate în jumătăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
  • 150 g guanciale, tăiate în fâșii (2 cm x 1 cm) (vezi recomandare)
  • 1 lingură sare de mare, fină
  • 1 priză piper negru măcinat

Paste

  • 320 g paste uscate, tip bucatini (timp de gătire 10-11 minute)
    of 320 g paste scurte tip penne rigate (timp de gătire 10-11 minute)
  • 1200 g apă
  • 5 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare de mare, fină

Voeding
per 1 porție
Calorieën
2322 kJ / 555 kcal
Eiwitten
20.5 g
Koolhydraten
61.5 g
Vetten
24 g
Verzadigd vet
7.8 g
Vezels
4 g
Natrium
2589.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten