Galetă cu pui

Galetă cu pui

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 55min

6 porții

Ingrediënten

Aluat pufos

unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
200 g
făină plus pentru presărare
200 g
apă răcită
90 g
sare
½ linguriță

Ceapa caramelizată

cățel de usturoi
1
unt nesărat
20 g
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)
110 g
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate
250 g
zahăr brun închis
1 lingură
oțet balsamic
1 lingură
sare
½ linguriță

Umplutura de pui

apă
600 g
mușchiuleț de pui
500 g
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)
220 g
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat
3 fire
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi
150 g
unt nesărat
40 g
făină plus pentru presărare
30 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
frișcă lichidă, 35% grăsime
50 g
lapte integral pentru uns

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 1275.4 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Vetten 51.3 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 28.3 g

Koolhydraten 57.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pui, pui, pui 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1u. 5min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1u. 15min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1u. 50min

Ruladă de porc

1u. 30min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2u.

Quiche cu ton și ceapă verde

2u.

Crumble cu piersici

2u. 35min

Budincă de orez cu mere

1u. 45min

Batoane din plăcintă cu mere

1u. 20min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1u. 10min

Fleică de porc cu ceapă verde

1u. 10min