Compatibele versies
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Umplutura și marinata
- 105 g ulei de măsline, plus încă 3 linguri
- 70 g ceapă
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate în sferturi
- 1 ½ linguriță sare
- 1 ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 3 lingurițe boia de ardei
- 1 lingură miere
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- 400 g cartofi noi
- 250 g păstârnac
- 1000 g spată de vițel, tăiată pentru o friptură rulată
- 100 g jambon Serrano feliat
Supa de ciuperci și cartofi
- 100 g ceapă, tăiată în jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g cartofi făinoși, tăiați în bucăți
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate în felii
- 50 g praz, tăiat în felii
- 40 g ulei de măsline
- 550 g apă
-
2
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
of 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
Tiramisu cu mandarine
- 250 g espresso, fiert și răcit
- 70 - 90 g lichior de portocale tip Cointreau®
- 25 g cacao pudră
- 5 ouă, separate
- 40 g zahăr
- 750 g mascarpone
- 30 pișcoturi
- 300 g mandarine, segmente, din conservă, scurse
Supa de ciuperci și finalizarea cărnii de vițel cu legume
- 50 g smântână
- sare, după gust
- piper negru proaspăt măcinat, după gust
- oțet de vin, după gust
- smântână fermentată, de orice tip, pentru ornat
- cacao pudră, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 9263.8 kJ / 2214.1 kcal
- Eiwitten
- 93.4 g
- Koolhydraten
- 133.6 g
- Vetten
- 145 g
- Verzadigd vet
- 56.4 g
- Vezels
- 14.1 g
- Natrium
- 3288.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Geen beoordelingen
Grog fierbinte cu scorțișoară
Geen beoordelingen
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Geen beoordelingen
Mămăligă
40 Min
Gyoza cu porc și sos cu soia
Geen beoordelingen
Pielmieni
1ωρ. 10 λεπτ.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Risotto
40 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Geen beoordelingen
Kimchi
51sa
Pot-au-feu
Geen beoordelingen
Gazpacho
1 Std. 15 Min