Compatibele versies
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 107 g
- Vetten
- 51.7 g
- Verzadigd vet
- 24.7 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 740.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Shake de fructe de pădure
20 min
Tartă cu pere
Brak ocen
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Brak ocen
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Brak ocen
Risotto
40 min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15 min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Brak ocen
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 min
Plăcințele cu fructe de pădure
1 godz. 50 min
Sirop auriu
Brak ocen
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 Std. 40 Min