Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 g di zucca (ad es. moscata), a pezzi (4 cm)
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 peperoncino rosso, privato dei semi
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di latte di cocco light
- 10 g di succo di lime
- 20 g di scaglie di cocco al naturale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 786 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Vellutata di zucca e pomodoro
25 min
Vellutata di funghi champignon
20min
Purè di patate dolci
1h
Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)
40 min
Zuppa di zucca
35 min
Guacamole
5 Min
Zuppa di barbabietole
45 min
Zuppa di zucca
35 min
Peperoni con tofu e fagioli
1h
Zuppa asiatica vegana con tofu
1h 30 min
Hummus alla barbabietola
10 min
Marmellata di prugne per la dispensa
55 min