Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

12 κομμάτια

Ingrediënten

πολέντα
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
230 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
80 γρ.
ξυνόγαλα
220 γρ.
αβγά
3
φρέσκο σπανάκι μόνο τα φύλλα
125 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
φέτα σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
150 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
12

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 8 g

Calorieën 945 kJ / 226 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Πίσω στη δράση 12 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Ριζότο με παντζάρια

35min

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Geen beoordelingen

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min

Fondant σοκολάτας με crumble

Geen beoordelingen

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Μπάλες "Mighty mouse"

Geen beoordelingen

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min