Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1240 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 Min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Rolls à la pistache
2h 20min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 Min
Soupe won ton
40 Min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4 godz. 20 min
Pizza ball
2h 35min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15min
Bao bun au porc braisé
1小时 20 分钟
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1 Std.
Onigiri aux thon et fromage frais
1h 5min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 Std. 15 Min