Baos au poulet et curry

Baos au poulet et curry

4.6 74 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 4u. 40min

6 portions

Ingrediënten

1550 g d'eau
2 cuisses de poulet
sel
poivre moulu
150 g de lait
3 g de levure boulangère sèche
6 g de levure chimique
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
20 g de sucre en poudre
90 g d'oignons frais, coupés en quatre
1 gousse d'ail
2 cm gingembres frais
1 c. à café d'huile de coco
2 c. à café de curry en poudre
100 g de lait de coco
1 cube de bouillon de légumes
30 g de raisins secs blonds
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32 g

Calorieën 1240 kJ / 296 kcal

Vetten 15 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Boulangerie maison 120 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2u. 10min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Pâte à raviolis asiatiques

Pâte à raviolis asiatiques

1u.

Buns au porc frits

Buns au porc frits

1u. 30min

Banh bao vapeur à la viande

Banh bao vapeur à la viande

2u. 55min

Raviolis pékinois

Raviolis pékinois

1u.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

50min

Samoussas au porc épicé 🌶️

Samoussas au porc épicé 🌶️

1u.

Bao bun au porc braisé

Bao bun au porc braisé

1u. 20min

Soupe de gyozas

Soupe de gyozas

1u.

Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

2u. 15min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4u. 20min