Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1240 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
Alternatieve recepten
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1 Std. 10 Min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 Min
Pita de poulet au curry
1h 30min
Cheese naan indien
2h 40 min
Bao bun au porc braisé
1h 20 min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3 godz. 45 min
Falafels et sauce à la coriandre
45min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Bagel en 3 ingrédients
35min