Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g kangaroo fillet, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 2 garlic cloves
- 1 onion, cut into quarters
- 80 g carrot, cut into pieces (approx. 5 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 80 g red wine
- 50 g dried bush tomato (optional)
- ½ tsp ground lemon myrtle
- ½ tsp ground saltbush
- ½ tsp ground sea parsley
- ½ tsp dried bush tomato powder
- ½ tsp ground pepperleaf
- ½ tsp ground wattleseed
- 1 tsp sea salt
- 3 lemon myrtle leaves, crushed
- cooked pasta of choice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1079.3 kJ / 258 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 13.9 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 405.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mushroom and kale risotto
55min
Hummus board with shredded lamb (Diabetes)
Geen beoordelingen
Mushroom brown rice risotto (Diabetes)
1h 15min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)
1h
Korean pickled potato salad (peeler)
25hod. 10min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
Brown basmati rice
40min
Silky sweet potato mash
25 min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Salmon with fennel and apple salad
1h 20min
Zucchini fritters (Toddlers and beyond)
40min