Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gem de chilli
- 30 g șalote
- 100 g chilli roșii, lungi (vezi recomandări)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g zahăr
- 50 g oțet alb
- 1 ½ lingură zeamă de limetă
- 20 g zahăr de palmier, rupt în bucăți mici (vezi recomandări)
Scoici
- 20 scoici Saint Jacques
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- zeamă de limetă, pentru servire
- coriandru proaspăt frunze, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 328 kJ / 78.1 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 3.3 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Geen beoordelingen
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Geen beoordelingen
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Geen beoordelingen
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Geen beoordelingen
Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată
Geen beoordelingen
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Geen beoordelingen
Salată cu somon și merișoare
40 Min
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Geen beoordelingen
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Salată de alac și pui
1 Std. 15 Min
Piure de cartofi și legume
40 Min