Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g coriandru, frunze proaspete, plus pentru decor
- 60 g chilli verzi, proaspeți, tăiați bucăți, plus pentru decor (optioneel)
- 2 căței de usturoi
- 30 g șalote
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 1 lingură boabe de coriandru
- 1 linguriță semințe de chimion
- ½ linguriță piper măcinat
- 2 limete, zeama și coaja
- 30 g ulei de măsline
- 20 g sos de soia
- 350 g lapte de cocos
- 20 g zahăr brun
- 1500 g midii proaspete, curățate
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Eiwitten
- 32.4 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 18.9 g
- Verzadigd vet
- 9.8 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 911 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Mămăligă
40 min
Somon teriyaki sous-vide
Nessuna valutazione
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Nessuna valutazione
Mocktail CosNOpolitan
Nessuna valutazione
Milkshake cu caramel miso
20 min
Gem de fructe de pădure
1h
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30min
Gheață mărunțită
5min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10min
Iahnie de fasole
30h 45min