Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
Ingrediënten
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30 g de champignons noirs déshydratés
La pâte à crêpe
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100 g de farine de riz
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100 g de farine de manioc ou de tapioca
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1 pincée de sel
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500 g d'eau
La farce
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300 g de viande de porc en morceaux, découennée
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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20 g d'huile d'olive et peu pour huiler
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2 c. à soupe de sauce d'huître
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1 c. à soupe de sauce de soja
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sauce pour nems
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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