Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
Verenigbaar
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
Voorbereiding. 30min
Totaal 50min
10 portions
Ingrediënten
-
30 g de champignons noirs déshydratés
La pâte à crêpe
-
100 g de farine de riz
-
100 g de farine de manioc ou de tapioca
-
1 pincée de sel
-
500 g d'eau
La farce
-
300 g de viande de porc en morceaux, découennée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive et peu pour huiler
-
2 c. à soupe de sauce d'huître
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
sauce pour nems
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
617.4 mg
Eiwitten
9.2 g
Calorieën
704.5 kJ /
168.3 kcal
Vetten
6.8 g
Vezels
3.2 g
Verzadigd vet
1.7 g
Koolhydraten
17.3 g
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